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7つのおいしいバリ料理ツアーを味わう

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ソース: Indonesia.travel

 

バリについて話すことは間違いなくビーチ、田んぼの端にある別荘、ビーチクラブ、バー、またはインスタグラム可能なレストランからそう遠くないでしょう。典型的なバリ料理は象徴的であり、神の島を常に誰にとっても非常に思い出深いものにします。

バリ島への休暇には多額の費用がかかるという想定に反して、ほとんどすべてのバリ料理を非常に手頃な価格で試すことができます!これらの食べ物を楽しむのに最適な場所は、Instagramを美しくするモダンな場所ではありません。しかし、確かに、あなたの舌と胃はその後非常に満足するでしょう。

この推奨リストにあるすべての食品がハラールであるとは限らないことに注意してください。

1.バリのミックスライス

バリ料理について言えば、もちろん、そもそもナシチャンプルバリに言及する必要があります。名前が示すように、ナシチャンプル(または一般にナシチャンプルとして知られている)は基本的にさまざまなおかずと野菜が入ったご飯です。さて、ナシチャンプルバリの場合、通常提供されるのはご飯と細切り肉、ラワールまたはウラップ、そしてサテラップです。

ゆで卵や揚げピーナッツも頻繁に装備されていません。そうそう、サンバルマタも忘れないでください!

バリ島への休暇中は、「3つの名前」でナシチャンプルを見つけることができます。チキンミックスライスまたはチキンライス、細切りチキンを添えて。または、スパイシーチリソースを主なセールスポイントとするミックスライスの屋台であるスパイシーライス

2.ポークロール

このバリ料理は海外からの観光客にも大人気!当然のことながら、バビグリンは確かにバリ料理の主力の1つです。それを消費できる人にとって(もちろん、この食べ物はハラールではありません)、バリ島への休暇中にバビの丸焼きを楽しむことは必須です。

その名のとおり、豚の丸焼きとは、さまざまな香辛料で丸ごと焼き、回転させて均一に焼き上げる豚の丸焼きです。その後、肉は柔らかな肉の食感とスパイスの豊かな風味のミックスライスと一緒に出されます

3.チキンベツツ

アヤムベツツはギリマヌクの代表的な料理で、スパイシーなスパイスで長時間調理されたチキンの形で、柔らかくスパイシーなチキン料理になります。この特別な食べ物は、特に辛い食べ物が好きな人にとって、バリ島への休暇中に見逃してはならないものの1つです。

もともとはギリマヌク出身ですが、バリ島の多くの場所、特に南バリなどの観光地でベツツチキンを見つけることができます。

4.ラワール

ラワールは、野菜と肉を特別なスパイスで調理したおかずの形をした典型的なバリ料理です。もともと豚肉で作られていましたが、ラワールの多くは鶏肉や鴨肉で作られているので、イスラム教徒の方でも安心してお召し上がりいただけます。

ラワールは通常バリのミックスライスと一緒に出されるので、多くの場所で簡単に見つけることができます。

5.サンバルマタ

さて、この一品は通常、ご飯と一緒に出されます。非常に人気がありますが、現在では、近年非常に人気のある塩漬け卵ライスなど、他のさまざまな食品も提供されています。

うん、サンバルマタは確かに典型的なバリの唐辛子以上のものですが、インドネシアで最も人気のあるチリソースの1つです!特にバリ島のナシチャンプルを楽しむときは、バリ島で簡単に見つけることができます。

6.サテリリット

Sate Lilitは、使用する肉を最初に切り刻み、次に竹の棒から棒に巻き付けたり、レモングラスの茎に巻き付けたりするため、非常にユニークなもう1つのバリ料理です。それは驚くほどおいしいです、そしてあなたがバリへの休暇中に本当に楽しむ必要がある他のバリの料理の喜びの1つ。

ラワールやサンバルマタのように、Sate Lilitも、特に混合米屋で非常に簡単に見つけることができます。ウブドのベベックテピサワやベベックベンギルなどのレストランでも楽しめます。

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7.揚げた鴨

揚げアヒルは実際にはバリ料理ではありませんが、ウブドのベベックテピサワとベベックベンギルの2つのアヒルレストランの人気により、この料理もこのリストに含める価値があります!

美味しい料理ツアーと一緒にバリの美しいパノラマを楽しむことは確かにそれ自身のセンセーションを追加します。ただし、ここでは宿泊施設も重要な役割を果たしていることを忘れないでください。宿泊先のリストはもうありますか?そうでない場合は、WonderfulIndonesiaのWebサイトからの参照が役立つかもしれません。